از الک ها در مدل های مختلف برای الک و هوادهی انواع آرد و پودرها در شیرینی پزی و کیک پزی استفاده می شود. الک های موجود در بازار در مدل و طرح های مختلفی وجود دارند که میتوان به الک های صافی،چرخان،دستی و….اشاره کرد.الک ها در جنس های پلاستیکی، استیل و…. موجود می باشند.